Imaginez-vous assis dans un cadre rustique, une bière fraîche à la main, tout en admirant une vue panoramique sur les champs… La Grange Pardue, une ferme brassicole unique en Estrie, vous offre cette expérience exceptionnelle!
À la rencontre de La Grange Pardue
Située à Ham-Nord, La Grange Pardue est une ferme innovante qui attire une foule diverse durant la saison des festivals. Elle combine agriculture et microbrasserie, cultivant et produisant ses propres bières artisanales. Sur place, les visiteurs peuvent déguster ces bières tout en savourant un menu de type pub. La Grange Pardue propose une large gamme de bières, incluant des Lagers, des IPA et des bières blanches, assurant ainsi que chaque visiteur trouve son bonheur.
Pour les curieux et les passionnés, La Grange Pardue propose des activités uniques sur réservation. Vous pouvez participer à une visite guidée des champs en groupe pour découvrir de près la culture de leurs ingrédients essentiels. De plus, vous avez l’opportunité de visiter la salle de brassage et de plonger dans le processus de transformation de la matière première en bière artisanale. Pour une expérience encore plus immersive, un atelier de dégustation animé vous permettra d’explorer les saveurs distinctives de leurs bières. Ces activités offrent une occasion privilégiée de comprendre et d’apprécier tout leur travail et passion.
Qu’est-ce qui la distingue des autres microbrasseries?
En fait, La Grange Pardue va bien au-delà du simple brassage de bière. En cultivant leur propre orge et houblon, ils assurent une qualité et une traçabilité optimales de leurs ingrédients, du champ jusqu’au verre. Une grande partie du travail agricole se trouve ainsi derrière chacun de leurs produits. Cette démarche permet de mettre en valeur non seulement la qualité de leurs bières, mais aussi l’authenticité et le savoir-faire artisanal de la ferme.
Ma visite enchantée à La Grange Pardue
Durant l’été, La Grange Pardue est très active sur les réseaux sociaux, avec plus de 4 100 abonnés sur Instagram et environ 18 000 sur Facebook. J’ai remarqué que plusieurs personnes partageaient leurs publications, publiaient des stories et même des publications en direct du site.
Intriguée, j’ai décidé de découvrir ce lieu par moi-même! L’ambiance chaleureuse, l’emplacement au cœur des champs, les employés bienveillants et experts en leurs produits en font un endroit caché à ne pas manquer.
Sur leurs conseils, j’ai goûté la bière Saperlipopette à la framboise et pour quelqu’un qui n’est pas particulièrement amateur de bière, j’ai été comblée par son goût léger et fruité. Cette expérience m’a véritablement enchantée, me laissant avec l’envie de revenir et de partager cette escapade unique.
Source : La Granche Pardue, https://lagrangepardue.com/
Commentaires
2 réponses à “Voyage au cœur de la culture brassicole”
Une vraie belle découverte pour les amateurs de bières ! 🍺 J’adore encourager les brasseurs d’ici ⚜
Merci pour l’article !!
Merci beaucoup Joshua, prends en une à la nôtre! 🙂